Maxa: Mer näring för pengarna - Sara Ask

En hälsosam kokbok av kloka Sara Ask. Ordinariepris 329 kr. Ny men har fått sig en liten stöt på undersidan, ingenting som syns särskilt mycket. Se sista bilden. Kolla in min vinted-sida och passa på att köpa ett nog billiga böcker, så får du också bundle-rabatt (mängdrabatt)! ☺️☺️ Om boken: Maxa visar hur vi får ut maximalt med smak och nyttigheter ur våra råvaror. Det ekonomiska läget och livsmedelspriserna har fått många av oss att se på våra matvanor på ett nytt sätt. Den här boken är fullmatad med inspiration och recept som kan förenkla vardagen och hjälpa oss att fatta smarta beslut. Här hittas rätterna som ger mest näring och godast mat för pengarna. Det finns flera vinster i detta: ofta är de mest näringsrika råvarorna både prisvärda och bättre för miljön. Förutom ca 50 recept bjuder dietisten Sara Ask på en mängd uppslag som ger matnyttig info. Det handlar till exempel om vad fullkorn egentligen är och gör, hur man bäst lyfter baljväxterna, vad en gjutjärnsgryta kan göra för järninnehållet, hur vi kan spara el i köket och hur rester kan bli till nya rätter. Recepten är till stor del vegetariska men inget är uteslutet. Ofta används kött och fisk som möjliga tillbehör. Medan vi maxar näringen så maxar vi samtidigt både tidsanvändning och hållbarhet, samt - förstås - smak!